Kфrpergrфсe Arbeitshфhe Kбche

Der weitere arbeitsablauf im kochbereich und in der spülzone kann allerdings noch optimiert werden.

Kфrpergrфсe arbeitshфhe kбche. Wer häufig den kochlöffel schwingt braucht natürlich mehr zeit zur vorbereitung der benötigten lebensmittel als ein wenigkocher. Auch in einer küche mit optimaler arbeitshöhe führt langes stehen bei der arbeit irgendwann zu ermüdungserscheinungen. Für mehr komfort empfiehlt sich die planung eines sitzarbeitsplatzes in der küche. Die an körpergröße und oder ellenbogenhöhe angepasste arbeitsflächenhöhe ist ideal für die vorbereitung der lebensmittel.

Die berechnung der arbeitshöhe wird schwieriger wenn sie an mehrere partner angepasst werden muss. Körpergröße nicht mehr ausschlaggebend. Erleichterung aller arbeiten in der küche dank passender höhe der arbeitsflächen. Es lohnt sich daher die persönliche arbeitshöhe zu ermitteln die küche danach zu planen.

Grundsätzlich sollte das kochen und arbeiten in der küche für beide partner angenehm sein. Da die arbeitshöhe individuell an die körpergröße angepasst wird und nicht alle personen im haushalt gleich groß sind richten sie die arbeitshöhe vorzugsweise nach der person aus die am meisten zeit arbeitend in der küche verbringt. Zum anderen wird der rücken sowie der gesamte bewegungsapparat entlastet wenn die höhe der küchenzeile an die persönliche körpergröße angepasst ist. Kochen und arbeiten in der küche sollte ergonomisch so angenehm wie möglich sein.

Mittlerweile veraltet stand 2015 und sollte nicht mehr für die ergonomische planung verwendet werden. Bis vor einigen jahren wurde die richtige arbeitshöhe für die küche noch anhand der körpergröße ermittelt. Eine für den kochbereich einen für das spülbecken und eine für die arbeitsplatte. Die vorteile der richtigen höhe der küchenzeile sind.

Am besten wären aus ergonomischer sicht höhenverstellbare arbeitsplatten siehe weiter unten. Ideale arbeitshöhe bei unterschiedlich großen kochpartnern. Dieser wird ebenfalls an den küchenhauptnutzer angepasst und kann in form von ausziehbaren oder ausklappbaren platten auch problemlos in kleinere küchen. Der kochbereich sollte niedriger sitzen als die arbeitsplatte da töpfe und pfannen die arbeitshöhe erhöhen.

Für perfekte ergonomie sollte man außerdem 3 verschiedene arbeitshöhen in der küche planen. Arbeitshöhe und körpergröße für ein ergonomisches und vor allem rückenschonendes arbeiten in der küche und am herd sollten alle küchenelemente die richtige höhe haben. Die faustregel ellbogenhöhe 15 cm liefert meist einigermaßen brauchbare werte. Diese methode ist nach aussagen der arbeitsgemeinschaft die moderne küche e v.